Löwenzahn (Taraxacum officinale)
Frühjahrs‑Klassiker: Blätter, Blüten & Wurzel vielseitig – von Salat bis Kaffee‑Ersatz.
Zum Porträt📑 Inhaltsverzeichnis – direkt zum passenden Bereich
📖 Pflanzenlexikon – alle Wild- & Heilkräuter im Überblick
Von A wie Ackerschachtelhalm bis Z wie Zitronenmelisse – im Pflanzenlexikon findest du übersichtliche Porträts der wichtigsten Wild- und Heilpflanzen. Jede Seite enthält Erkennungsmerkmale, Sammelhinweise, traditionelle Anwendungen und Rezepte. So entsteht eine fundierte Sammlung, die dich beim Bestimmen, Sammeln und Anwenden sicher begleitet.
👉 Zum PflanzenlexikonSpitzwegerich (Plantago lanceolata)
Markante Blattadern; klassisch für Rachen/Husten, in der Küche mild‑würzig.
Zum PorträtBrennnessel (Urtica dioica)
Nährstoffreich; gekocht vielseitig, getrocknet als Tee – Klassiker in Küche & Hausapotheke.
Zum Porträt
🌿 Wildkräuter – Überblick & Saisonkalender
Wildkräuter sind mehr als nur „Grün am Wegesrand“ – sie sind wertvolle Begleiter für Küche, Hausapotheke und Alltag. Wer sich einen Überblick verschafft, entdeckt schnell, wie vielfältig die heimischen Pflanzen eingesetzt werden können. Von den ersten Frühlingskräutern bis zu den Wurzeln im Herbst liefert ein Saisonkalender die nötige Orientierung.
🧭 Wildkräuter erkennen
Das sichere Bestimmen ist die Grundlage für alles. Wer Kräuter nutzen möchte, muss sie zweifelsfrei erkennen können – und genau hier setzt das Bestimmen an. Anhand klarer Merkmale wie Blattform, Blütenfarbe oder Standort lernst du Schritt für Schritt, essbare Pflanzen von giftigen Doppelgängern zu unterscheiden. Ob für Schulungen, Kräutergruppen oder dein eigenes Naturwissen: Hier findest du Lernkarten, Online-Kurse und zahlreiche Arbeitsblätter zum kostenlosen Download.
🩺 Heilpflanzen & Hausapotheke
Heilpflanzen haben in jeder Kultur eine lange Tradition. Viele Anwendungen sind überliefert, einige inzwischen auch wissenschaftlich belegt. In der Hausapotheke mit Kräutern findest du das Beste aus beiden Welten: alte Rezepte und moderne Erkenntnisse.
🍳 Küche & Vorrat
Wildkräuter sind nicht nur Heilmittel, sondern auch kulinarische Schätze. Schon wenige Blätter können eine Suppe verfeinern oder einen Salat in ein besonderes Gericht verwandeln. Ich persönlich liebe Rezepte, die schnell gelingen und alltagstauglich sind. Doch bei meinen Recherchen bin ich immer wieder auf traditionelle und ungewöhnliche Wildkräutergerichte gestoßen, die wir ausprobiert und als besonders schmackhaft empfunden haben. Diese Kombination aus Einfachheit und echtem Geschmack möchte ich niemandem vorenthalten – hier findest du eine Auswahl erprobter, ausgewählter Rezepte mit Wildkräutern.
📜 Vergessene Heilpflanzen
Viele Pflanzen, die unsere Vorfahren selbstverständlich nutzten, sind heute fast in Vergessenheit geraten. Dabei steckt gerade in diesen alten Heilkräutern ein wertvolles Stück Kultur- und Naturgeschichte. Ein Blick in vergangene Zeiten, in das einfache, naturverbundene Leben der Menschen. Mit Bildern, Geschichten und überlieferten Anwendungen entsteht eine kleine Reise, die zum Innehalten einlädt – vielleicht abends am Kamin. Viele ihrer Wirkungen und Anwendungen sind bis heute aktuell und verdienen es, wieder Teil unseres Lebens zu werden.
🌱 Gesundes Kräuterleben im Alltag
Kräuter sind weit mehr als ein „Extra“ – sie lassen sich in den gesamten Alltag integrieren. Ob für Fitness und Abnehmen, eine gesunde Ernährung oder kleine Helfer in der Selbstversorgung: Ein Leben mit Kräutern ist vielseitig und praktisch zugleich. Ich habe es ausprobiert – weniger Muskelkater, mehr Klarheit – und das Gefühl, mit der Natur im Einklang zu leben.
Kräuterleben – Die Kraft der Kräuter
🍵 Starte hier – finde deine Mischung in 1 Klick
Wähle Ziel& Geschmack – wir schlagen eine passende Kombination vor. Danach kannst du im Pro‑Modus feinjustieren.
💡 Danach öffnet sich automatisch der Pro‑Modus
mit der vorgefüllten Mischung (60/30/10). Du kannst alles ändern.
Mischung übertragen. Pro‑Modus geöffnet.
Konnte nicht übertragen – bitte erneut versuchen.
🧪 Pro‑Modus – selbst mischen
Prinzip: Basis trägt den Geschmack, Begleit bringt Profil, Akzent setzt Aroma. Summe = 100 %.
Voreinstellung 60–30–10. Du kannst anpassen – die Summe muss 100 % ergeben.
🧱 Basis (ca. 60 %)
🎚 Begleit (ca. 30–40 %)
✨ Akzent (ca. 10–20 %)
💡 Richtwert: 1 EL pro 250 ml, 8–10 Min. abgedeckt ziehen lassen. Enthält Samen? → Samen leicht anstoßen (Mörser) und 10–15 Min. ziehen.
🧪 Tee‑Mischungsfinder – Kräuter sinnvoll kombinieren
Mixing‑Prinzip: Basis trägt den Geschmack, Begleit bringt Profil, Akzent setzt Aroma. Summe = 100 %.
Voreinstellung 60–30–10. Du kannst anpassen – die Summe muss 100 % ergeben.
🧱 Basis (ca. 60 %)
🎚 Begleit (ca. 30–40 %)
✨ Akzent (ca. 10–20 %)
💡 Richtwert: 1 EL pro 250 ml, 8–10 Min. abgedeckt ziehen lassen. Enthält Samen? → Samen leicht anstoßen (Mörser) und 10–15 Min. ziehen.
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📖 Pflanzenlexikon – alle Wild- & Heilkräuter im Überblick
Von A wie Ackerschachtelhalm bis Z wie Zitronenmelisse – im Pflanzenlexikon findest du übersichtliche Porträts der wichtigsten Wild- und Heilpflanzen. Jede Seite enthält Erkennungsmerkmale, Sammelhinweise, traditionelle Anwendungen und Rezepte. So entsteht eine fundierte Sammlung, die dich beim Bestimmen, Sammeln und Anwenden sicher begleitet.
👉 Zum PflanzenlexikonLöwenzahn (Taraxacum officinale)
Frühjahrs‑Klassiker: Blätter, Blüten & Wurzel vielseitig – von Salat bis Kaffee‑Ersatz.
Zum PorträtSpitzwegerich (Plantago lanceolata)
Markante Blattadern; klassisch für Rachen/Husten, in der Küche mild‑würzig.
Zum PorträtBrennnessel (Urtica dioica)
Nährstoffreich; gekocht vielseitig, getrocknet als Tee – Klassiker in Küche & Hausapotheke.
Zum Porträt🌿 Wildkräuter – Überblick & Saisonkalender
Wildkräuter sind mehr als nur „Grün am Wegesrand“ – sie sind wertvolle Begleiter für Küche, Hausapotheke und Alltag. Wer sich einen Überblick verschafft, entdeckt schnell, wie vielfältig die heimischen Pflanzen eingesetzt werden können. Von den ersten Frühlingskräutern bis zu den Wurzeln im Herbst liefert ein Saisonkalender die nötige Orientierung.
🧭 Wildkräuter bestimmen
Das sichere Bestimmen ist die Grundlage für alles. Wer Kräuter nutzen möchte, muss sie zweifelsfrei erkennen können – und genau hier setzt das Bestimmen-Cluster an. Anhand klarer Merkmale wie Blattform, Blütenfarbe oder Standort lernst du Schritt für Schritt, essbare Pflanzen von giftigen Doppelgängern zu unterscheiden.
🩺 Heilpflanzen & Hausapotheke
Heilpflanzen haben in jeder Kultur eine lange Tradition. Viele Anwendungen sind überliefert, einige inzwischen auch wissenschaftlich belegt. In der Hausapotheke mit Kräutern findest du das Beste aus beiden Welten: alte Rezepte und moderne Erkenntnisse.
🍳 Küche & Vorrat
Wildkräuter sind nicht nur Heilmittel, sondern auch kulinarische Schätze. Schon wenige Blätter können eine Suppe verfeinern oder einen Salat in ein besonderes Gericht verwandeln.
📜 Vergessene Heilpflanzen
Viele Pflanzen, die unsere Vorfahren selbstverständlich nutzten, sind heute fast in Vergessenheit geraten. Dabei steckt gerade in diesen alten Heilkräutern ein wertvolles Stück Kultur- und Naturgeschichte.
🌱 Gesundes Kräuterleben im Alltag
Kräuter sind weit mehr als ein „Extra“ – sie lassen sich in den gesamten Alltag integrieren. Ob für Fitness und Abnehmen, eine gesunde Ernährung oder kleine Helfer in der Selbstversorgung: Ein Leben mit Kräutern ist vielseitig und praktisch zugleich.
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Wildkräuter & vergessene Heilpflanzen – erkennen, nutzen & verstehen | Kräuterleben
Was viele überrascht: Ein erheblicher Teil moderner Arzneimittel basiert auf Naturstoffen – und viele davon stammen aus ganz gewöhnlichen Pflanzen. Nur ein kleiner Bruchteil der pflanzlichen Wirkstoffe ist bislang wissenschaftlich untersucht – doch ihre Wirkung spüren viele längst im Alltag.
Ich selbst bin nicht über Bücher oder Studien zur Pflanzenheilkunde gekommen – sondern über Krankheit, Veränderung und die Suche nach etwas, das wirklich hilft. Mit Kräuterleben möchte ich zeigen, wie Wildkräuter, Heilkräuter, Sprossen und vergessene Heilpflanzen wieder einen Platz in unserem Leben finden können: praktisch, natürlich und unabhängig.
Wildkräuter & vergessene Heilpflanzen – erkennen, nutzen & verstehen | Kräuterleben
Was viele überrascht: Ein erheblicher Teil moderner Arzneimittel basiert auf Naturstoffen – und viele davon stammen aus ganz gewöhnlichen Pflanzen. Nur ein kleiner Bruchteil der pflanzlichen Wirkstoffe ist bislang wissenschaftlich untersucht – doch ihre Wirkung spüren viele längst im Alltag.
Wir sind nicht über Bücher oder Studien zur Pflanzenheilkunde gekommen – sondern über natürliche Ernährung, Veränderung und die Suche nach etwas, das wirklich hilft. Mit Kräuterleben möchten wir zeigen, wie Wildkräuter, Heilkräuter, Sprossen und vergessene Heilpflanzen wieder einen Platz in unserem Leben finden können: praktisch, natürlich und unabhängig.
🌿 Wildkräuter
Sicher erkennen, Grundlagen verstehen und im Jahreslauf sammeln.
🩺 Heilpflanzen
Traditionelles Wissen verantwortungsvoll nutzen – mit klaren Warnhinweisen und moderner Einordnung.
🍳 Küche & Vorrat
Ansetzen, haltbar machen, mischen – praxisnah für Hausapotheke & Küche.
💪 Gesundheit & Fitness
Natürlich unterstützen – mit Kräutern & alltagstauglichen Routinen.
➜ Starte hier: dein schneller Einstieg in Kräuterleben
Wildkräuter & vergessene Heilpflanzen – erkennen, nutzen & verstehen | Kräuterleben
Was viele überrascht: Ein erheblicher Teil moderner Arzneimittel basiert auf Naturstoffen – und viele davon stammen aus ganz gewöhnlichen Pflanzen. Nur ein kleiner Bruchteil der pflanzlichen Wirkstoffe ist bislang wissenschaftlich untersucht – doch ihre Wirkung spüren viele längst im Alltag.
Ich selbst bin nicht über Bücher oder Studien zur Pflanzenheilkunde gekommen – sondern über Krankheit, Veränderung und die Suche nach etwas, das wirklich hilft. Mit Kräuterleben möchte ich zeigen, wie Wildkräuter, Heilkräuter, Sprossen und vergessene Heilpflanzen wieder einen Platz in unserem Leben finden können: praktisch, natürlich und unabhängig.
➜ Starte hier: dein schneller Einstieg in Kräuterleben
Wildkräuter & vergessene Heilpflanzen – erkennen, nutzen & verstehen | Kräuterleben
Was viele überrascht: Ein erheblicher Teil moderner Arzneimittel basiert auf Naturstoffen – und viele davon stammen aus ganz gewöhnlichen Pflanzen. Nur ein kleiner Bruchteil der pflanzlichen Wirkstoffe ist bislang wissenschaftlich untersucht – doch ihre Wirkung spüren viele längst im Alltag.
Ich selbst bin nicht über Bücher oder Studien zur Pflanzenheilkunde gekommen – sondern über Krankheit, Veränderung und die Suche nach etwas, das wirklich hilft. Mit Kräuterleben möchte ich zeigen, wie Wildkräuter, Heilkräuter, Sprossen und vergessene Heilpflanzen wieder einen Platz in unserem Leben finden können: praktisch, natürlich und unabhängig.
🌿 Wildkräuter bestimmen – Interaktives Tool
Wähle Sammelzeit, Blattform und Blütenfarbe, um passende Wildkräuter zu finden.
👉 Dein Ergebnis erscheint hier.
🌿 Heilpflanzen nach Beschwerden (Auszug)
Schneller Einstieg für die Praxis: bewährte Kräuter für Husten, Haut, Magen, Schlaf & Gelenke. Die vollständige A–Z-Übersicht findest du im Pflanzenlexikon.
Gefundene Pflanzen: 0
⚠️ Hinweis: Heilpflanzen können Wechselwirkungen/Unverträglichkeiten haben. Anwendungen bei
Schwangerschaft, Vorerkrankungen oder Einnahme von Medikamenten bitte fachlich abklären.
🌿 Wildkräuter – Überblick & Saisonkalender
Wildkräuter sind mehr als nur „Grün am Wegesrand“ – sie sind wertvolle Begleiter für Küche, Hausapotheke und Alltag. Wer sich einen Überblick verschafft, entdeckt schnell, wie vielfältig die heimischen Pflanzen eingesetzt werden können. Von den ersten Frühlingskräutern bis zu den Wurzeln im Herbst liefert ein Saisonkalender die nötige Orientierung.
🌿 Wildkräuter – Überblick & Saisonkalender
Wildkräuter sind wertvolle Begleiter für Küche, Hausapotheke und Alltag – der Saisonkalender gibt Orientierung durchs Jahr.
🧭 Wildkräuter bestimmen
Das sichere Bestimmen ist die Grundlage für alles. Anhand klarer Merkmale wie Blattform, Blütenfarbe oder Standort lernst du Schritt für Schritt, essbare Pflanzen von giftigen Doppelgängern zu unterscheiden.
🧭 Wildkräuter bestimmen
Erkenne Kräuter sicher über Merkmale wie Blattform, Blütenfarbe und Standort – so vermeidest du Verwechslungen.
🩺 Heilpflanzen & Hausapotheke
Heilpflanzen haben in jeder Kultur eine lange Tradition. Viele Anwendungen sind überliefert, einige inzwischen auch wissenschaftlich belegt. In der Hausapotheke mit Kräutern findest du das Beste aus beiden Welten: alte Rezepte und moderne Erkenntnisse.
🩺 Heilpflanzen & Hausapotheke
Tradition trifft Forschung: Finde alte Rezepte und moderne Erkenntnisse für deine Hausapotheke.
🍳 Küche & Vorrat
Wildkräuter sind nicht nur Heilmittel, sondern auch kulinarische Schätze. Schon wenige Blätter können eine Suppe verfeinern oder einen Salat in ein besonderes Gericht verwandeln.
🍳 Küche & Vorrat
Von Suppe bis Salat: Wildkräuter bringen Würze, Nährstoffe und Abwechslung in die Küche.
📜 Vergessene Heilpflanzen
Viele Pflanzen, die unsere Vorfahren selbstverständlich nutzten, sind heute fast in Vergessenheit geraten. Dabei steckt gerade in diesen alten Heilkräutern ein wertvolles Stück Kultur- und Naturgeschichte.
"open" ![Vergessene Heilpflanzen und altes Wissen]()
📜 Vergessene Heilpflanzen
Altes Wissen neu entdecken: traditionelle Kräuter und Anwendungen mit Geschichte.
🌱 Gesundes Kräuterleben im Alltag
Kräuter sind weit mehr als ein „Extra“ – sie lassen sich in den gesamten Alltag integrieren. Ob für Fitness und Abnehmen, eine gesunde Ernährung oder kleine Helfer in der Selbstversorgung: Ein Leben mit Kräutern ist vielseitig und praktisch zugleich.
🌱 Gesundes Kräuterleben im Alltag
Kräuter praxisnah nutzen – von Ernährung & Abnehmen bis zu Fitness, Ausdauer und Regeneration.
🌿 Wildkräuter – Überblick & Saisonkalender
Wildkräuter sind mehr als nur „Grün am Wegesrand“ – sie sind wertvolle Begleiter für Küche, Hausapotheke und Alltag. Wer sich einen Überblick verschafft, entdeckt schnell, wie vielfältig die heimischen Pflanzen eingesetzt werden können. Von den ersten Frühlingskräutern bis zu den Wurzeln im Herbst liefert ein Saisonkalender die nötige Orientierung.
🌿 Wildkräuter – Überblick & Saisonkalender
Wildkräuter sind wertvolle Begleiter für Küche, Hausapotheke und Alltag – der Saisonkalender gibt Orientierung durchs Jahr.
📚 Pflanzenkunde
Grundlagen, Heilanwendungen und typische Verwechslungen: Lerne die wichtigsten Merkmale kennen und vertiefe dein Wissen in der Pflanzenkunde.
📚 Pflanzenkunde
Grundlagen, Heilanwendungen und typische Verwechslungen kompakt erklärt.
🩺 Heilpflanzen & Hausapotheke
Heilpflanzen haben in jeder Kultur eine lange Tradition. Viele Anwendungen sind überliefert, einige inzwischen auch wissenschaftlich belegt. In der Hausapotheke mit Kräutern findest du das Beste aus beiden Welten: alte Rezepte und moderne Erkenntnisse.
🩺 Heilpflanzen & Hausapotheke
Tradition trifft Forschung: Finde alte Rezepte und moderne Erkenntnisse für deine Hausapotheke.
🍳 Küche & Vorrat
Wildkräuter sind nicht nur Heilmittel, sondern auch kulinarische Schätze. Schon wenige Blätter können eine Suppe verfeinern oder einen Salat in ein besonderes Gericht verwandeln.
🍳 Küche & Vorrat
Von Suppe bis Salat: Wildkräuter bringen Würze, Nährstoffe und Abwechslung in die Küche.
📜 Vergessene Heilpflanzen
Viele Pflanzen, die unsere Vorfahren selbstverständlich nutzten, sind heute fast in Vergessenheit geraten. Dabei steckt gerade in diesen alten Heilkräutern ein wertvolles Stück Kultur- und Naturgeschichte.
📜 Vergessene Heilpflanzen
Altes Wissen neu entdecken: traditionelle Kräuter und Anwendungen mit Geschichte.
🌱 Gesundes Kräuterleben im Alltag
Kräuter sind weit mehr als ein „Extra“ – sie lassen sich in den gesamten Alltag integrieren. Ob für Fitness und Abnehmen, eine gesunde Ernährung oder kleine Helfer in der Selbstversorgung: Ein Leben mit Kräutern ist vielseitig und praktisch zugleich.
🌱 Gesundes Kräuterleben im Alltag
Kräuter praxisnah nutzen – von Ernährung & Abnehmen bis zu Fitness, Ausdauer und Regeneration.
🌿 Praxis-Filter: Kräuter nach Zubereitung (Tee, Tinktur, Smoothie, Roh, Pesto, Vorrat)
Finde Wild- und Heilkräuter nicht nur nach Blütenfarbe oder Blattform, sondern vor allem nach Zubereitung & Praxis: Tee, Teemischung, Tinktur, Öl-Auszug, Smoothie, roh verzehrbar, Pesto und Vorrat (Trocknen/Einfrieren). Alle Einträge sind alphabetisch sortiert und kombinierbar mit Farbe, Form, Standort und Sammelzeit. Keine Heilsversprechen – traditionelles Wissen, verantwortungsbewusst aufbereitet.
Ackerschachtelhalm
Alant
Andorn
Anis
Arnika
Artemisia / Beifuß
Bärlauch
Bärentraube
Baldrian
Beinwell
Berberitze
Bergahorn
Birke
Bitterklee
Bittersüßer Nachtschatten ⚠️
Blutwurz
Bohnenkraut
Brennnessel
Dill
Ehrenpreis
Eisenhut ⚠️
Engelwurz
Fingerkraut
Frauenmantel
Gänseblümchen
Gefleckter Schierling ⚠️
Giersch
Herbstzeitlose ⚠️
Holunder
Hopfen
Huflattich
Ingwer
Isländisch Moos
Johanniskraut
Kamille
Kapuzinerkresse
Knoblauchrauke
Königskerze
Kümmel
Kurkuma
Labkraut
Lavendel
Linde
Löwenzahn
Mädesüß
Maiglöckchen ⚠️
Malve
Mariendistel
Meerrettich
Melisse
Minze
Mönchspfeffer
Passionsblume
Pastinak
Pfefferminze
Quendel
Rainfarn
Ringelblume
Riesen-Bärenklau ⚠️
Rosmarin
Salbei
Sanddorn
Sauerampfer
Schafgarbe
Scharbockskraut
Schlüsselblume
Seidelbast ⚠️
Spitzwegerich
Süßholz
Thymian
Vogelmiere
Waldmeister
Wegwarte
Weihrauch
Weißdorn
Wermut
Wilde Möhre
Wiesenknopf
Wolfsmilch ⚠️
Ysop
Zistrose
Zitronenmelisse
Hinweis: Zubereitungen sind als traditionelle Anwendungen zu verstehen. Giftpflanzen sind gekennzeichnet (⚠️) und werden für Zubereitungen nicht vorgeschlagen. Bitte nur sicher bestimmte Pflanzen verwenden.
🌿 Pflanzenlexikon – Vollübersicht (A–Z)
Bärlauch
Brennnessel
Holunder
Johanniskraut
Malve
Löwenzahn
Giersch
Spitzwegerich
Schafgarbe
Ringelblume
Wegwarte
Thymian
Salbei
Pfefferminze
Ackerschachtelhalm
Alant
Andorn
Anis
Arnika
Artemisia / Beifuß
Baldrian
Bärentraube
Beinwell
Berberitze
Bergahorn
Birke
Bitterklee
Blutwurz
Bohnenkraut
Dill
Ehrenpreis
Engelwurz
Eisenhut ⚠️
Fingerkraut
Frauenmantel
Gänseblümchen
Gefleckter Schierling ⚠️
Herbstzeitlose ⚠️
Hopfen
Huflattich
Ingwer
Isländisch Moos
Kamille
Kapuzinerkresse
Knoblauchrauke
Königskerze
Kümmel
Kurkuma
Labkraut
Lavendel
Linde
Mädesüß
Maiglöckchen ⚠️
Mariendistel
Meerrettich
Melisse
Minze
Mönchspfeffer
Pastinak
Passionsblume
Pfefferminze
Quendel
Rainfarn
Riesen-Bärenklau ⚠️
Rosmarin
Salbei
Sanddorn
Sauerampfer
Scharbockskraut
Schlüsselblume
Seidelbast ⚠️
Süßholz
Thymian
Vogelmiere
Waldmeister
Wegwarte
Weißdorn
Weihrauch
Wermut
Wilde Möhre
Wiesenknopf
Wolfsmilch ⚠️
Ysop
Zitronenmelisse
Zistrose
Bittersüßer Nachtschatten ⚠️
🌿 Kräuter-Jahresverlauf: 5 Saison-Phasen für Wildkräuter & Heilpflanzen
🌱 Wurzel-Erwachen (Jan–Feb)
Beste Zeit für Wurzeln & erste Triebe – ideal für Salbenansätze und wärmende Tees.
🍃 Blattkraft-Ausbruch (Mär–Mai)
Frühlingsgrün mit maximaler Blattkraft: Bärlauch & Giersch für Salate, Pesto & Detox.
🌸 Blütenfülle (Jun–Jul)
Sommerliche Blüten ernten: Holunder, Johanniskraut & Malve – für Sirup, Rotöl & Tee.
🍇 Früchte & Samen (Aug–Okt)
Vorräte füllen: Hagebutten, Holunder & Samen – luftig trocknen und gut beschriften.
🗒️ Ruhe & Planung (Nov–Dez)
Vorräte prüfen, Saatgut trocknen & Sammelkalender planen – Basis fürs neue Kräuterjahr.
🌿 Pflanzen erkennen – zuerst nach Sammelzeit, dann nach Merkmalen
Sicherheit zuerst:
Nur essen, wenn mindestens zwei unabhängige Merkmale
und
Saison + Standort
passen. Im Zweifel nicht verzehren.
Wildkräuter bestimmen – Online-Tool
Starte die Bestimmung nach Merkmalen – schnell & sicher.
Neu hier? Schau dir Blattränder oder Stängelformen an.
🌿 Pflanzen erkennen nach Merkmalen
🌿 Pflanzenlexikon – Alle Einträge
Ackerschachtelhalm
Alant
Andorn
Anis
Arnika
Artemisia / Beifuß
Baldrian
Bärentraube
Bärlauch
Beinwell
Berberitze
Bergahorn
Birke
Bitterklee
Blutwurz
Bohnenkraut
Brennnessel
Dill
Ehrenpreis
Engelwurz
Eisenhut ⚠️
Fingerkraut
Frauenmantel
Gänseblümchen
Gefleckter Schierling ⚠️
Giersch
Herbstzeitlose ⚠️
Holunder
Hopfen
Huflattich
Ingwer
Isländisch Moos
Johanniskraut
Kamille
Kapuzinerkresse
Knoblauchrauke
Königskerze
Kümmel
Kurkuma
Labkraut
Lavendel
Linde
Löwenzahn
Mädesüß
Maiglöckchen ⚠️
Malve
Mariendistel
Meerrettich
Melisse
Minze
Mönchspfeffer
Pastinak
Passionsblume
Pfefferminze
Quendel
Rainfarn
Riesen-Bärenklau ⚠️
Ringelblume
Rosmarin
Salbei
Sanddorn
Sauerampfer
Schafgarbe
Scharbockskraut
Schlüsselblume
Seidelbast ⚠️
Spitzwegerich
Süßholz
Thymian
Vogelmiere
Waldmeister
Wegwarte
Weißdorn
Weihrauch
Wermut
Wilde Möhre
Wiesenknopf
Wolfsmilch ⚠️
Ysop
Zitronenmelisse
Zistrose
Bittersüßer Nachtschatten ⚠️
🌿 Saison-Finder – Wildkräuter nach Monat & Standort
Finde essbare Wildpflanzen nach Saison & Standort. Nutze Schnellsuche+ Filter (Blüte, Blattform, Standort, Sammelzeit). Sammle nur sicher bestimmte Arten.
Bärlauch
Brennnessel
Löwenzahn
Gänseblümchen
Giersch
Holunder (Blüte/Beere)
Spitzwegerich
Sauerampfer
Gundermann
Kapuzinerkresse
Ringelblume (Blüte)
Frauenmantel
Schafgarbe
Weißdorn (Blüte/Frucht)
Waldmeister (vor Blüte)
Vogelmiere
Knoblauchsrauke
Linde (Blüte)
⚠️ Manche essbaren Arten haben giftige Doppelgänger
(z. B. Bärlauch vs. Maiglöckchen). Sammle nur sicher Bestimmtes.
🍽️ Saison-Rezepte mit Wildkräutern
Finde Rezepte nach Typ, Saison, Ernährungs-Tags und Aufwand. Links führen zur jeweiligen Pflanzenseite.
Giersch – Pesto
Brennnessel – Kräutersalz
Löwenzahnblüten – Sirup
Holunderblüten – Sirup
Kapuzinerkresse – Kräuteressig
Sauerampfer – Wiesensalat
Vogelmiere – Aufstrich
Schafgarbe – Oxymel
Spitzwegerich – Tee
Ringelblume – Blüten-Essig
Weißdorn – Frucht-Gelee
Brennnessel – Suppe
Knoblauchsrauke – Pesto
ℹ️ Rezepte sind allgemeine Küchenideen. Verträglichkeit & Allergien beachten; bei Kindern/Zucker auf Menge achten.
🧺 Anwendungen (sonstige) – Haushalt, Kosmetik, Garten & Tradition
Finde nicht-kulinarische Anwendungen: Haushalt, Kosmetik/Wellness, Garten, Tradition/Räuchern, Handwerk/Deko. Filter nach Kategorie, Saison, Standort& Aufwand.
Brennnessel – Pflanzenjauche (Garten)
Lavendel – Duftsäckchen (Wellness)
Beifuß – Räucherbündel (Tradition)
Ringelblume – Badezusatz (Kosmetik)
Zitronenmelisse – Raumduft (Haushalt)
Johanniskraut – Kräuterbuschen (Tradition)
Schafgarbe – Färben (Handwerk)
Brennnessel – Fasergewinnung (Handwerk)
Holunder – Tinte aus Beeren (Handwerk)
Giersch – Mulch/Gründünger (Garten)
⚠️ Traditionelle Anwendungen sind keine Heilsversprechen. Naturschutz, lokale Regeln & Verträglichkeit beachten.
🥗 Essbare Wildpflanzen (Auswahl)
Auswahl essbarer Wildpflanzen – nutze Schnellsuche+ Filter (Blüte, Blattform, Standort, Sammelzeit). Sammle nur sicher bestimmte Arten.
Bärlauch
Brennnessel
Löwenzahn
Gänseblümchen
Giersch
Holunder (Blüte/Beere)
Spitzwegerich
Sauerampfer
Gundermann
Kapuzinerkresse
Ringelblume (Blüte)
Frauenmantel
Schafgarbe
Weißdorn (Blüte/Frucht)
Waldmeister (vor Blüte)
Holunder (Beeren/Blüten)
Sauerampfer
Vogelmiere
Vogelmiere
⚠️ Manche essbaren Arten haben giftige Doppelgänger
(z. B. Bärlauch vs. Maiglöckchen). Sammle nur sicher Bestimmtes.
Dirk
Bettina
Dirk & Bettina
leben das, worüber sie hier schreiben: Wildkräuter, natürliche Gesundheit und ehrliche Ernährung. Alle Inhalte basieren auf eigenen Erfahrungen mit Rheuma, Gartenarbeit und der täglichen Praxis.
Mehr über uns erfährst du auf unserer Autoren-Seite.
Draußen beobachten, drinnen vertiefen: kostenfreie OER-Arbeitsblätter(PDF + editierbar) und ein interaktives Bestimmungstool für Kräutergruppen, Biologie & Umweltbildung – inkl. Sicherheits-Check.
So funktioniert’s im Unterricht
1) Beobachten
Blattform, Blattrand, Blütenfarbe & Standort im Gelände aufnehmen.
Blattform, Blattrand, Blütenfarbe & Standort im Gelände aufnehmen.
2) Filtern
Im Online-Tool Merkmale wählen und ähnliche Arten vergleichen.
Im Online-Tool Merkmale wählen und ähnliche Arten vergleichen.
3) Safety-Check
Giftige Doppelgänger ausschließen, Sammelregeln beachten.
Giftige Doppelgänger ausschließen, Sammelregeln beachten.
Arbeitsblätter (kostenfrei, OER)
Blattform-Detektiv (Rundlich / Eiförmig / Lanzettlich)
Ankreuzfelder, Skizzenbereich, kurzer Merkmals-Schlüssel.
Klasse: 3–7 · Dauer: 30–45 min · Lernziele: Beobachten, Vergleichen, Fachbegriffe
Blütenfarben-Schlüssel (Farbmatrix + Saison)
Farbcodes, Monate, QR-Verweis zum Tool-Filter „Blütenfarbe“.
Klasse: 3–9 · Dauer: 20–30 min · Lernziele: Zuordnen, Saison erkennen
Milchsaft vs. Harz – Merkmals-Check
Sicherheitsabfragen, Fotoplatzhalter, Hinweis auf Giftpflanzen.
Klasse: 5–10 · Dauer: 25–35 min · Lernziele: Risikoabschätzung, Fachsprache
Standort-Spaziergang (feucht/trocken, sonnig/schattig)
Transect-Protokoll, einfache Mess-/Schätzskalen, Kartenfeld.
Klasse: 4–10 · Dauer: 45–60 min · Lernziele: Habitat, Datenaufnahme
Sammelregeln & Giftpflanzen – Klassenraum-Poster
Aushang mit Do’s & Don’ts, QR-Link zum Sicherheits-Kapitel.
Alle Stufen · 10 min · Lernziele: Regeln, Verantwortung
Lizenz: CC BY 4.0
(Namensnennung „Kräuterleben“).
Sie dürfen die Materialien anpassen und auf Schul-/Institutionsseiten verlinken.
Sicherheit & Naturschutz
⚠️ Giftpflanzen beachten
Immer Doppelgänger prüfen und nur bei sicherer Bestimmung sammeln.
Immer Doppelgänger prüfen und nur bei sicherer Bestimmung sammeln.
🌱 Naturschutz
Schonzeiten, Schutzgebiete & geschützte Arten respektieren; nur kleine Mengen entnehmen.
Schonzeiten, Schutzgebiete & geschützte Arten respektieren; nur kleine Mengen entnehmen.
FAQ für Lehrkräfte
Wie darf ich die Arbeitsblätter nutzen?
Unter CC BY 4.0: verwenden, anpassen, verteilen – bitte „Kräuterleben“ nennen.
Gibt es editierbare Versionen?
Ja, zu jedem Blatt liegt eine .docx
bzw. .odt
bei.
Funktioniert das Tool offline?
Das Tool selbst benötigt Internet. Die PDFs funktionieren offline.
Ab welcher Klassenstufe geeignet?
Empfehlung: ab Klasse 3 (angepasst auch früher nutzbar).
Ist das Sammeln erlaubt?
Nur in erlaubten Bereichen, kleine Mengen, Artenschutz beachten. Bei Unsicherheit nicht sammeln.
Kräuterwissen für alle – ehrlich, wild & natürlich
Ob Wildkräuter bestimmen, Heilpflanzen anwenden oder natürliche Rezepte umsetzen – auf Kräuterleben findest du alles, was du brauchst, um gesund, unabhängig und mit Freude durchs Kräuterjahr zu gehen.
Wildkräuter bestimmen
Blattform, Standort, Blüte – finde schnell die richtige Pflanze mit unserem einfachen Bestimmungstool.
Hausapotheke
Kräuter bei Beschwerden anwenden – von Rheuma bis Erkältung. Mit Rezepten & Erfahrungen.
Kräuter-Sammelkalender
Monat für Monat die besten Wildpflanzen sammeln. Interaktiver Kalender mit Tipps zum Verarbeiten.
Sprossen & Heißhunger-Stop
Selbst gezogene Vitamine und Strategien gegen Heißhunger – natürlich und ohne Industriekram.
Warum „Kräuterleben“? Weil das Gute keine Werbung braucht. Du findest hier keine Detox-Floskeln oder Superfood-Hypes – nur echtes Wissen aus Erfahrung und Naturbeobachtung.
🌿 Starte ins Kräuterjahr
Erfahre, welche Pflanzen du jetzt sammeln, verarbeiten oder säen kannst – ganz ohne App oder Abo.
Zum Saison-Kalender🌿 Kräuterleben – Natürlich leben mit Kräutern, Wildkräutern, Heilpflanzen & Sprossen
Entdecke, wie du mit Wildkräutern, Heilpflanzen und natürlichen Vorräten deine Gesundheit stärken kannst – Monat für Monat, ganz ohne Industrieprodukte.
🔍 Pflanze finden
🔍 Pflanze finden
🔍 Wildkräuter sicher bestimmen
Lerne Schritt für Schritt, essbare Wildkräuter von giftigen Doppelgängern zu unterscheiden – mit Bildern, Tipps & einfachen Merkmalen.
➜ Bestimmung lernen
🧭 Schritt-für-Schritt zur richtigen Pflanze
Unsere interaktive Suchhilfe führt dich ganz einfach zur passenden Pflanze – ganz ohne App, nur mit deiner Beobachtung.
➜ Schritt-für-Schritt starten🔍 Wildkräuter sicher bestimmen
Lerne Schritt für Schritt, essbare Wildkräuter von giftigen Doppelgängern zu unterscheiden – mit Bildern, Tipps & einfachen Merkmalen.
➜ Bestimmung lernen🧭 Schritt-für-Schritt zur richtigen Pflanze
Du hast eine Pflanze gefunden, bist aber unsicher, wie sie heißt? Unsere interaktive Suchhilfe führt dich ganz einfach zum Ziel – ohne App, ganz natürlich.
➜ Schritt-für-Schritt-Hilfe starten💡 Kräuter bei Beschwerden gezielt nutzen
Finde Heilpflanzen, die traditionell bei Rheuma, Husten, Hautproblemen, Verdauung, Schlaf & Co. eingesetzt wurden. Natürlich erklärt – ohne Industriefloskeln.
➜ Beschwerden & passende Kräuter ansehen🧬 Nährstoffmangel natürlich ausgleichen
Entdecke Wildkräuter, Sprossen und Heilpflanzen, die reich an Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink & Co. sind – und wie du sie im Alltag nutzen kannst.
➜ Natürliche Nährstoffquellen entdecken🍲 Rezepte & Küche mit Kräutern
Entdecke leckere Rezepte mit Wildkräutern, Heilpflanzen und saisonalen Zutaten. Von einfachen Tees über herzhafte Gerichte bis zu süßen Naschereien – natürlich, gesund & ohne künstliche Zusätze.
➜ Rezepte & Küche entdecken🧴 Hausapotheke selber anlegen
Hier findest du Anleitungen für bewährte Hausmittel – von Salben mit Beinwell über Heiltees bis zu Tinkturen mit alten Rezepturen. Alles einfach erklärt, ehrlich beschrieben und ohne Industriezusätze.
➜ Zur Hausapotheke🌱 Sprossen ziehen – frische Vitamine für jeden Tag
Zieh dir ganz einfach Sprossen zuhause – auf der Fensterbank, im Glas oder in kleinen Schalen. So hast du jeden Tag frische Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme direkt auf deinem Teller, ohne Transportwege und Verpackung.
➜ Mehr über Sprossen🔥 Heißhunger stoppen – Kräuter gegen das Verlangen
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Diese Seite befindet sich noch im Aufbau. Hier entsteht ein unabhängiges Fachportal rund um Wildkräuter, Heilpflanzen, Anwendungen und natürliche Vorratshaltung – fundiert, werbefrei und mit viel Erfahrung aus der Praxis.
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