Quellen & Literatur

Auf dieser Seite findest du eine thematisch sortierte Übersicht seriöser Quellen und weiterführender Literatur zu allen Bereichen von Kräuterleben. Jedes Fachgebiet – von einzelnen Heilpflanzen bis zu speziellen Ernährungsthemen – hat einen eigenen Abschnitt. So kannst du schnell die für dich relevanten Nachweise finden und dich bei Interesse tiefer einlesen.

Quellen - Heilpflanzen und vergessene Heilkräuter

Pflanzenforschung.de: Pflanzenvielfalt wirkt – Heilpflanzen und ihre Bedeutung für Mensch und Natur , veröffentlicht am 26.02.2024, abgerufen am 08.08.2025, https://www.pflanzenforschung.de/.../pflanzenvielfalt-wirkt-heilpflanzen-und-ihre-bedeutung-10103

Bistum Trier (Paulinus): Ein Ort kirchlicher Vielfalt: Kirche bietet Kulturelles und Spirituelles , veröffentlicht am 18.06.2024, abgerufen am 08.08.2025, bistum-trier.de/news/aktuell/news/artikel/Kirche-bietet-Kulturelles-und-Spirituelles

Heilpflanzen-Atlas: Monographien – Lexikon der Heilpflanzen , Zugriff aktuell geprüft, abgerufen am 08.08.2025, heilpflanzen-atlas.de/lernen/monographien

Planet Wissen (ARD/WDR): Heilpflanzenmedizin – Geschichte der Heilpflanzen von Hippokrates bis heute , Stand: aktueller Artikel, abgerufen am 08.08.2025, planet-wissen.de/.../pwieheilpflanzenmedizin100.html

Planet Wissen (SWR/WDR): Herbarium – eine Pflanzensammlung , Stand: 08.02.2021, abgerufen am 08.08.2025, planet-wissen.de/.../pwieherbarium100.html

Sprache Spiel Natur (Dr. Sonja Eisenbeiß): Pflanzenheilkunde, Heilpflanzen und sekundäre Inhaltsstoffe von Pflanzen: Bücher, Webseiten und Online-Datenbanken , veröffentlicht am 10.05.2024, abgerufen am 08.08.2025, sprache-spiel-natur.de/2024/05/10/pflanzenheilkunde-heilpflanzen-und-sekundaere-inhaltsstoffe-zu-pflanzen-buecher-webseiten-und-online-datenbanken/

Quellen - Sprossen - Keimlinge - Microgreens

VIACTIV Krankenkasse: Sprossen: Keimlinge wirklich so gesund? , ca. vor 1,8 Jahren veröffentlicht, abgerufen am 08.08.2025, VIACTIV.de › Superfood Sprossen: Wie gesund sind die Keimlinge wirklich?

Sprossen-Keimlinge.de: Hygiene für Sprossen – Tipps zur sicheren Keimzucht , abgerufen am 08.08.2025, sprossen-keimlinge.de/grundlagen/hygiene-fuer-sprossen

Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL): Sprossen und Keimlinge – mikrobiologische Einschätzung , aktualisiert am 03.02.2012, abgerufen am 08.08.2025, lgl.bayern.de/.../ue_2009_sprossen.htm

Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR), Rheinland-Pfalz: Keime und Sprossen – hochwertige Frischkost , abgerufen am 08.08.2025, dlr.rlp.de/.../themen.nsf/0/8532a5015d5b3432c125707500232e6f

Quellen - Wikipedia Link zu Heilpflanzen