🌱 Kräuter zuhause pflanzen

Ob auf dem Balkon, der Fensterbank oder im eigenen Garten: Kräuter selbst zu ziehen ist einfacher, als viele denken. Du hast sie immer frisch zur Hand und weißt genau, was drin ist – ganz ohne Chemie und lange Transportwege.

🌿 Welche Kräuter eignen sich besonders?

• Schnittlauch & Petersilie: Klassische Küchenkräuter, robust & unkompliziert.
• Basilikum & Thymian: Lieben sonnige Plätze, ideal fürs Fensterbrett.
• Minze & Zitronenmelisse: Wachsen fast überall, brauchen aber Platz, weil sie sich stark ausbreiten.
• Salbei & Rosmarin: Mehrjährige Kräuter, perfekt für Töpfe oder Beete.

🪴 Tipps für Balkon & Fensterbrett

Verwende ausreichend große Töpfe mit guter Drainage, damit sich keine Staunässe bildet. Gieße lieber regelmäßig in kleinen Mengen, als selten und viel. Und: Ernte deine Kräuter oft – das regt neues Wachstum an und hält die Pflanzen jung.

💧 Brauchen Kräuter Dünger?

Die meisten Kräuter mögen es eher mager. Ein wenig organischer Dünger (z. B. Kompost oder Hornspäne) reicht völlig. So bleiben Aroma und Inhaltsstoffe besonders intensiv.