Süßholz
🍃 Wirkung, Erkennung & Anwendung
Pflanzensteckbrief
Süßholz Glycyrrhiza glabra
Süßholz ist eine mehrjährige Pflanze mit gefiederten Blättern und tief reichenden Wurzeln, die für ihren intensiven süßen Geschmack bekannt sind. Die Wurzel ist die Grundlage für Lakritz und eine wichtige Heilpflanze.
Familie
Hülsenfrüchtler (Fabaceae)
Wuchs
Mehrjährig, 1–2 m hoch
Standort
Sonnig, tiefgründige, lockere Böden
Blütezeit
Juni bis August
Verwendete Teile
Wurzel
Besonderheit
Enthält stark süß schmeckendes Glycyrrhizin
Verwendung & Anwendung
Traditionelle Anwendung: Süßholz wird bei Husten, Magenbeschwerden und Entzündungen eingesetzt.
Wirkprinzip: Glycyrrhizin wirkt entzündungshemmend und schleimlösend.
Hinweis: In größeren Mengen kann Süßholz den Blutdruck erhöhen – nur maßvoll verwenden.
Inhaltsstoffe
Glycyrrhizin, Flavonoide, Saponine.
Glycyrrhizin ist für den intensiven süßen Geschmack und die pharmakologische Wirkung verantwortlich.