Pflanzensteckbrief

Quendel Thymus serpyllum

Quendel ist die wild wachsende Form des Thymians und bildet flache, teppichartige Polster mit kleinen, stark duftenden Blättern. Er wächst bevorzugt auf trockenen, sonnigen Standorten und ist ein klassisches Wildkraut.

Familie
Lippenblütler (Lamiaceae)
Wuchs
Mehrjährig, kriechend, 5–20 cm hoch
Standort
Sonnig, trocken, sandige oder steinige Böden
Blütezeit
Juni bis September
Verwendete Teile
Blätter, Triebspitzen
Besonderheit
Bildet dichte Duftpolster – typisch für trockene Standorte

Verwendung & Anwendung

Traditionelle Anwendung: Quendel wurde bei Husten, Erkältungen und Verdauungsbeschwerden genutzt.

Wirkprinzip: Ätherische Öle wirken antibakteriell und schleimlösend.

Küche: Mildere Variante von Thymian – gut für Wildkräutergerichte und Tees.

Inhaltsstoffe

Ätherische Öle (Thymol), Flavonoide, Gerbstoffe.

Thymol ist maßgeblich für die antibakterielle und schleimlösende Wirkung verantwortlich.

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