🌿 Magen & Verdauung | Atemwege | Hausmittel & Tees
Fenchel (Foeniculum vulgare) – süßer Klassiker für Magen & Lunge
Fenchel ist eine der ältesten bekannten Heilpflanzen Europas. Seine süß-aromatischen Samen werden traditionell bei Magen-Darm-Beschwerden, Blähungen und Husten eingesetzt – sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern. Auch in der Küche ist er beliebt – als Gemüse, Tee oder Gewürz.
Herkunft & Pflanzenbeschreibung
Der Echte Fenchel ( Foeniculum vulgare ) gehört zur Familie der Doldenblütler und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Heute wächst er in Gärten, an Wegrändern und wird weltweit als Kulturpflanze angebaut.
Er bildet eine auffällige, gefiederte Blattrosette mit dicken Stängeln und zarten, dillartigen Blättern. Im Sommer erscheinen goldgelbe Doldenblüten, später bilden sich die typischen aromatischen Samen. Als Heilpflanze verwendet man vor allem die getrockneten Früchte, selten auch Blätter oder Knolle.
Wirkung bei Verdauung, Husten und Krämpfen
Fenchel wirkt krampflösend, verdauungsfördernd, schleimlösend und leicht antibakteriell. Er wird häufig bei Verdauungsbeschwerden , Husten , Blähungen und Völlegefühl eingesetzt – insbesondere in Form von Tee.
Die Wirkung basiert auf ätherischen Ölen wie Anethol und Fenchon. In Kombination mit Anis oder Kümmel ist Fenchel besonders wirksam bei Säuglingen und Kleinkindern. Aber auch Erwachsene profitieren von seinen magenfreundlichen Eigenschaften.
Ist Fenchel giftig?
Fenchel ist bei normalem Gebrauch völlig unbedenklich. Allerdings sollten hochdosierte ätherische Fenchelöle nicht innerlich eingenommen werden – insbesondere nicht während der Schwangerschaft oder bei Kleinkindern. Bei längerer Lagerung können sich in den Samen Stoffe wie Estragol bilden, die in sehr großen Mengen bedenklich sein könnten – dies spielt in der normalen Anwendung jedoch keine Rolle.
📅 Im Kräutermonat September werden die Fenchelsamen geerntet – ideal für Tee, Ölauszug oder Vorratsglas.
🌾 Praxisteil: Fenchel anwenden
Fenchel (Foeniculum vulgare) ist ein bewährtes Mittel für Verdauung & Magen – er löst Blähungen, beruhigt den Magen und fördert den Appetit.
🍵 Fencheltee
1 TL leicht zerstoßene Fenchelsamen mit 250 ml kochendem Wasser übergießen.
5–8 Min. ziehen lassen, abseihen.
Anwendung:
2–3 Tassen täglich nach den Mahlzeiten – wirkt krampflösend und lindert Völlegefühl.
🥄 Fenchelsamen als Gewürz
½ TL Samen zu Brot, Eintöpfen oder Gemüsegerichten geben.
Unterstützt die Verdauung und verleiht milden Anis‑Geschmack.
🛁 Fenchelöl‑Bauchmassage
2 EL Fenchelsamen in 100 ml Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl) 2 Wochen ziehen lassen, abseihen.
Anwendung:
Mit warmem Öl sanft im Uhrzeigersinn um den Bauchnabel massieren – löst Krämpfe und regt die Verdauung an.
Ein abschließender Fenchelöl‑Massagekreis am Abend hat mir nach üppigen Mahlzeiten geholfen, entspannt einzuschlafen und ohne Völlegefühl aufzuwachen.
❓ Häufige Fragen zum Fenchel
Kann ich Fencheltee täglich trinken?
Ja, bis zu 3 Tassen pro Tag sind unbedenklich; bei sehr empfindlichen Personen mit 1 Tasse beginnen.
Gibt es Nebenwirkungen?
Bei Überdosierung können Sodbrennen oder leichte Magenreizungen auftreten – dann Menge reduzieren.
Ist Fenchel für Babys geeignet?
Ab 6 Monaten Fencheltee als Verdauungshilfe möglich (in geringer Konzentration), vorher mit Kinderarzt abklären.
Wie lagere ich Fenchelsamen?
Luftdicht, dunkel und kühl aufbewahren – so bleiben Aroma und Wirkung erhalten.