🏡 Wildkräuter im Garten – zwischen Beeten und Wegen
Auch im Garten wachsen viele Wildpflanzen – zwischen Gehwegplatten, unter Sträuchern oder direkt im Beet. Manche gelten als „Unkraut“, andere sind nützliche Heil- oder Würzkräuter. Je nach Boden, Pflege und Umgebung findest du ganz unterschiedliche Arten – viele davon sind essbar oder heilkräftig.
Häufige Wildkräuter im Garten
- 🏡 Giersch – unverwüstlich, schmackhaft, trittfest
- 🏡 Gundermann – rankend, aromatisch, bodendeckend
- 🏡 Vogelmiere – zartes Wildgemüse, wächst ganzjährig
- 🏡 Löwenzahn – Wurzeltiefe, vitaminreich, verbreitet
- 🏡 Spitzwegerich – auch in Kiesfugen oder Rasenflächen
- 🏡 Schöllkraut – gelber Milchsaft, Achtung: schwach giftig
- 🏡 Brennnessel – nährstoffreicher Boden, vielseitig verwendbar
🔍 Tipp:
Viele vermeintliche „Gartenunkräuter“ sind wahre Superfoods. Nutze sie bewusst – z. B. für Salate, Tees oder Tinkturen. Aber Vorsicht bei Düngeflächen und tierischem Besuch im Garten.
Viele vermeintliche „Gartenunkräuter“ sind wahre Superfoods. Nutze sie bewusst – z. B. für Salate, Tees oder Tinkturen. Aber Vorsicht bei Düngeflächen und tierischem Besuch im Garten.