Weißklee
🍃 Wirkung, Erkennung & Anwendung
Pflanzensteckbrief
Weißklee Trifolium repens
Weißklee ist eine niedrige, kriechende Wiesenpflanze mit dreiteiligen Blättern und kugeligen, weißen Blütenköpfen. Er ist weit verbreitet und ein typischer Begleiter von Wiesen und Rasenflächen.
Familie
Hülsenfrüchtler (Fabaceae)
Wuchs
Mehrjährig, kriechend, 5–20 cm hoch
Standort
Sonnig bis halbschattig, Wiesen, Rasen, Wegränder
Blütezeit
Mai bis Oktober
Verwendete Teile
Blätter, Blüten
Besonderheit
Bindet Stickstoff im Boden – verbessert die Bodenqualität
Verwendung & Anwendung
Traditionelle Anwendung: Weißklee wurde mild unterstützend bei Hautproblemen und als Wildkraut genutzt.
Wirkprinzip: Enthält milde sekundäre Pflanzenstoffe mit entzündungshemmenden Eigenschaften.
Küche: Blätter und Blüten essbar – mild, leicht süßlich, für Salate oder Tees geeignet.
Inhaltsstoffe
Flavonoide, Gerbstoffe, Eiweißverbindungen.
Die Inhaltsstoffe wirken mild und machen Weißklee zu einem gut verträglichen Wildkraut.