Kräuter Tee Mischungen
Kräutertee mischen – Zusammenspiel, Balance und Erfahrung
Kräutertee selbst zu mischen ist mehr als das Zusammenstellen einzelner Pflanzen. Geschmack, Duft und Charakter entstehen erst im Zusammenspiel. Gute Mischungen entwickeln sich nicht aus Rezepten, sondern aus Beobachtung und einem Gefühl für Ausgewogenheit.
Wer eigene Teemischungen herstellt, entscheidet bewusst über Auswahl, Verhältnis und Qualität der Kräuter. Dabei geht es nicht um Perfektion, sondern um stimmige Kombinationen, die über längere Zeit gerne getrunken werden.
Hauptkraut gibt der Mischung Richtung und Grundgeschmack. Es bildet das Rückgrat des Tees und bestimmt, wie die Mischung wahrgenommen wird.
Begleitkräuter ergänzen, verbinden oder runden ab. Meist reichen ein oder zwei Pflanzen, um Geschmack und Charakter ausgewogen zu gestalten.
Weniger ist mehr: Zu viele Bestandteile machen Teemischungen unruhig und schwer einschätzbar. Kleine Mengen und Notizen helfen, gute Mischungen später wiederzufinden.
Dieses Thema wird derzeit redaktionell aufgearbeitet. Weitere Inhalte folgen.
🔎 Auf dieser Seite findest du:

📝 So funktioniert unser Tee-Rezept-Tool – passende Kräuter sinnvoll kombinieren
- Kräuter auswählen: Klicke auf die Kräuter, die dir gefallen oder die du zu Hause hast.
- Kombinationen anzeigen: Der Mischungsfinder zeigt dir sofort, welche Kräuter gut zusammenpassen.
- Deine Mischung merken: Notiere dir die Kombination oder probiere sie gleich aus.
- Tipps beachten: Lies die Hinweise zu Geschmack, Wirkung und klassischer Anwendung.
👉 So findest du deine persönliche Kräutermischung – schnell, einfach und ganz nach deinem Geschmack.
🍵 Starte hier – finde deine Mischung in 1 Klick
Wähle Ziel& Geschmack – wir schlagen eine passende Kombination vor. Danach kannst du im Pro‑Modus feinjustieren.
🧪 Pro‑Modus – selbst mischen
Prinzip: Basis trägt den Geschmack, Begleit bringt Profil, Akzent setzt Aroma. Summe = 100 %.
Voreinstellung 60–30–10. Du kannst anpassen – die Summe muss 100 % ergeben.
🧱 Basis (ca. 60 %)
🎚 Begleit (ca. 30–40 %)
✨ Akzent (ca. 10–20 %)
💡 Richtwert: 1 EL pro 250 ml, 8–10 Min. abgedeckt ziehen lassen. Enthält Samen? → Samen leicht anstoßen (Mörser) und 10–15 Min. ziehen.
🧾 Mixing 101 – die 6-4-2 Regel
Basis-Kräuter (60 %): milde Kräuter, die den Geschmack tragen, z. B. Kamille , Zitronenmelisse.
Begleit-Kräuter (30–40 %): bringen Wirkung oder Tiefe, z. B. Fenchel , Thymian.
Akzent-Kräuter (10–20 %): geben Aroma oder Farbe, z. B. Lavendel , Pfefferminze.
🍵 Wie schmeckt was? – Geschmacksprofile im Kräutertee
| Geschmack | Beispiele |
|---|---|
| 🌸 Süßlich | Fenchel , Anis , Süßholzwurzel |
| 🌼 Blumig | Kamille , Lavendel , Ringelblume |
| 🌿 Minzig / kühl | Pfefferminze , Zitronenverbene |
| 🍂 Bitter | Schafgarbe , Wermut |
| 🌱 Krautig / erdig | Brennnessel , Ackerschachtelhalm |
🌿 Häufige Kräuter & ihre Wirkung im Tee
| Kraut | Wirkung (traditionell) |
|---|---|
| Kamille | beruhigend, magenfreundlich, entzündungshemmend |
| Pfefferminze | frisch, kühlend, anregend für Verdauung & Kopf |
| Zitronenmelisse | nervberuhigend, schlaffördernd, mild zitronig |
| Lavendel | entspannend, ausgleichend, blumig-aromatisch |
| Brennnessel | stoffwechselanregend, entwässernd, mineralstoffreich |
| Schafgarbe | verdauungsfördernd, krampflösend, leicht bitter |
| Thymian | schleimlösend, bei Husten, antibakteriell |
| Salbei | desinfizierend, bei Halsschmerzen & Schwitzen |
| Fenchel | blähungslindernd, süßlich-aromatisch, magenfreundlich |
| Anis | verdauungsfördernd, krampflösend, süßlich |
Hinweis: Angaben basieren auf traditioneller Kräuterkunde. Kein Ersatz für ärztlichen Rat.
🌿 Vorrat & DIY
Verarbeite deine Kräuter und Heilpflanzen selbst – ganz ohne Zusatzstoffe. Von Tee, Tinkturen und Salben über Kräutersalz, Sirup sowie Öl & Essig bis hin zu Trocknen und Lagern. Einfache Anleitungen, erprobt in der Praxis – für deine persönliche Kräuterapotheke zuhause.
➜ Zu Vorrat & DIY⚠️ Sicherheit & Lagerung
Wichtig: Kräutertees sind kein Ersatz für eine ärztliche Behandlung. Bestimmte Pflanzen (z. B. Süßholzwurzel ) können in größeren Mengen den Blutdruck beeinflussen und sind in Schwangerschaft nicht empfohlen. Halte dich an die üblichen Dosierungen und frage bei Unsicherheiten eine Fachperson.
- Dunkel, kühl und trocken lagern (z. B. in einer Dose oder Schraubglas).
- Kräuter vor Feuchtigkeit und direkter Sonne schützen.
- Behälter gut verschließen, damit Aroma und Wirkstoffe erhalten bleiben.
- Am besten beschriften mit Erntedatum oder Kaufdatum.
- Nach 12 Monaten prüfen – Duft & Farbe zeigen, ob das Kraut noch frisch ist.
Quellen (Auswahl)
- Apotheken Umschau: Tee richtig zubereiten (Heißaufguss, Dekokt, Kaltauszug, Samen anstoßen)
- Apotheken Umschau: Wie Arzneitees wirken (abgedeckt ziehen lassen; Lagerung: dunkel, kühl, trocken)
- EMA/HMPC: Althaeae radix (Echter Eibisch, Wurzel) – Zusammenfassung & Posologie (inkl. Kaltauszug)
- EMA/HMPC (Monographie, final): European Union herbal monograph on Althaea officinalis L., radix
- BfR – Bundesinstitut für Risikobewertung: Gesundheitliche Bewertung von Lakritze (Glycyrrhizin < 100 mg/Tag)
- LGL Bayern (2024): Lakritzerzeugnisse – Bestätigung der BfR‑Empfehlung
- Gebrauchsinformation (Beispiel): Spitzwegerichblätter‑Tee – u. a. Kaltauszug 1–2 Std. (Anwendungsbeispiel)
Hinweis: Die Links liefern Begründungen zu Methoden, Dosierungen & Sicherheit (z. B. Süßholz) – keine Heilsversprechen.