❄️ Entdecke die Kräuter im Winter – Wurzel-Erwachen

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Wurzel-Erwachen im Januar & Februar – der stille Beginn des Kräuterjahres

Der Winter scheint die Natur stillgelegt zu haben – und doch regt sich unter der Erde schon neues Leben. Im Januar und Februar beginnt das Wurzel-Erwachen: Viele Pflanzen sammeln Kraft für ihren Austrieb, und wer genau hinsieht, erkennt die ersten grünen Spitzen an geschützten Stellen. Jetzt ist die Zeit, das neue Kräuterjahr vorzubereiten und den eigenen Sammelrhythmus zu planen.

Während oberirdisch noch Schnee und Frost herrschen, konzentrieren sich viele Pflanzen auf ihre Wurzeln. Heilkräftige Arten wie Baldrian , Beifuß oder Hafer lagern Stärke, Mineralien und ätherische Öle ein – sie bilden die Basis für das kommende Wachstum. In dieser stillen Übergangszeit lohnt es sich, den Blick auf die Erde zu richten und den eigenen Kräutervorrat zu überprüfen.

Tipp: Plane jetzt dein Sammeljahr! Im Wildkräuter-Sammelkalender findest du übersichtlich, wann Blätter, Blüten, Früchte und Wurzeln geerntet werden können – ideal, um dich auf die kommende Saison vorzubereiten.

🌱 Wurzel-Erwachen im Januar & Februar – Zeit für Planung und Beobachtung

Der Boden ist zwar noch kalt, doch das Licht kehrt zurück. Jetzt ist die beste Zeit, dein Kräutertagebuch hervorzuholen, Vorräte zu prüfen und an den kommenden Frühling zu denken. Wer sich schon im Winter mit den Sammelzeiten vertraut macht, nutzt die natürliche Kraft jedes Monats optimal – ganz im Sinn eines achtsamen, jahreszeitlich gelebten Kräuterwissens.