Kräuterleben Logo

🫙 Johanniskraut trocknen & aufbewahren

Johanniskraut trocknen

Damit du das sonnige Johanniskraut das ganze Jahr über für Tee oder als Vorrat hast, kannst du es ganz einfach selbst trocknen. So bleiben Aroma & Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.

So trocknest du Johanniskraut richtig

  • Blüten & obere Triebe locker bündeln (nie zu dick binden)
  • An einem luftigen, schattigen Platz aufhängen
  • Nach ca. 1–2 Wochen rascheln die Blätter leicht – dann ist es fertig

Wichtig ist, direkte Sonne zu vermeiden, da sie ätherische Öle und Farbstoffe zersetzt. Im Zweifel kannst du Johanniskraut auch auf einem sauberen Tuch ausbreiten und regelmäßig wenden.

🫙 Aufbewahrung

In dunklen Gläsern oder Dosen lagern. So bleibt es viele Monate frisch & aromatisch.

🍵 Verwendung

Perfekt für Tee oder um später Johanniskrautöl anzusetzen.

💡 Tipp

Lagere es nie in Plastik – dort kann sich Feuchtigkeit sammeln & Schimmel entstehen.