Horn-Sauerklee

(Oxalis corniculata)












Fotografie: Dirk Schwartz (Kräuterleben®)


Fotografie: Dirk Schwartz (Kräuterleben®)

Kräuterleben · Wildkräuterwissen

Horn-Sauerklee sicher erkennen und finden

Horn-Sauerklee wächst häufig in Gärten, Pflasterfugen, an Mauern, auf Wegen und anderen warmen, offenen Standorten. Entscheidend ist, die Pflanze draußen anhand mehrerer Merkmale sicher zu bestimmen: Typisch sind die dreiteiligen, häufig rötlich überlaufenen Blätter, die kleinen gelben Blüten sowie die kriechenden Triebe, die an ihren Knoten neue Wurzeln bilden können.

Kräuterleben · Schnellcheck
Essbar
Ja · wegen Oxalsäure nur in kleinen Mengen
Verwechslungsgefahr
Mittel · besonders mit anderen Sauerkleearten
Standort
Gärten · Pflasterfugen · Wege · Mauerränder
Sammelzeit
Frühjahr bis Herbst · junge Triebe bevorzugen
Geschmack
Deutlich säuerlich · frisch und zitronenartig
Typisches Merkmal
Die längliche, schmale Fruchtkapsel steht wie ein kleines Horn über den Blättern. Bei Reife öffnet sie sich plötzlich und schleudert die Samen in die Umgebung.


Horn-Sauerklee von der Knospe bis zur Frucht


Aus den kleinen Blütenknospen entwickeln sich fünfzählige gelbe Blüten. Nach der Bestäubung verwelken die Blütenblätter, und aus dem Fruchtknoten entsteht die Frucht. Beim Horn-Sauerklee ist diese Frucht eine schmale, längliche Kapselfrucht, die wegen ihrer Form oft als „Horn“ bezeichnet wird. Botanisch ist das Horn also keine eigene Fruchtart, sondern lediglich der umgangssprachliche Name der hornförmigen Kapselfrucht. Reife Hörner sind deutlich länger als die Blütenknospen, grün bis bräunlich und schleudern ihre Samen bei Berührung oder Austrocknung explosionsartig aus.

Kräuterleben · Horn-Sauerklee sicher bestimmen

Horn-Sauerklee oder ähnliche Pflanzen? Die wichtigsten Unterschiede draußen erkennen

Horn-Sauerklee lässt sich meist gut erkennen, kann aber mit anderen gelb blühenden Sauerkleearten verwechselt werden. Besonders ähnlich sind Dillenius-Sauerklee und Aufrechter Sauerklee. Auch die dreiteiligen Blätter erinnern auf den ersten Blick an Klee. Für eine sichere Bestimmung sollten deshalb Wuchsform, Blattanordnung, Blüten und Frucht gemeinsam betrachtet werden.

Wichtiger Verwendungshinweis

Horn-Sauerklee enthält Oxalsäure, die für den deutlich sauren Geschmack verantwortlich ist. Blätter und Blüten sollten deshalb nur gelegentlich und in kleinen Mengen verwendet werden. Größere Mengen sind besonders für Menschen mit Nierenerkrankungen, einer Neigung zu Oxalatsteinen oder Störungen des Mineralstoffhaushalts nicht geeignet.

Horn-Sauerklee auf einen Blick
  • Pflanze: Horn-Sauerklee
  • Botanischer Name: Oxalis corniculata
  • Familie: Sauerkleegewächse ( Oxalidaceae )
  • Wuchs: niedrig, kriechend und teppichbildend
  • Blüten: klein, gelb und fünfzählig
  • Früchte: schmale, längliche Kapselfrüchte
  • Ähnliche Arten: Dillenius-Sauerklee und Aufrechter Sauerklee
  • Wichtigste Regel: Wuchsform und Stängelverhalten mitprüfen
Merkmal Horn-Sauerklee Ähnliche Pflanzen
Wuchsform Meist niedrig und kriechend. Die Triebe können sich flach über den Boden ausbreiten und an den Knoten neue Wurzeln bilden. Dillenius-Sauerklee und Aufrechter Sauerklee wachsen überwiegend aufrecht und bewurzeln ihre Stängel nicht an den Knoten.
Blätter Dreiteilig mit drei verkehrt herzförmigen Blättchen. Die Blättchen besitzen vorne eine deutliche Einbuchtung und sind häufig rötlich bis rotbraun überlaufen. Andere gelb blühende Sauerkleearten besitzen ebenfalls dreiteilige Blätter. Die Färbung allein reicht deshalb nicht zur sicheren Bestimmung.
Blattanordnung Die gestielten Blätter stehen am Stängel überwiegend wechselständig. Beim Dillenius-Sauerklee können besonders die oberen Blätter gegenständig oder scheinbar quirlig angeordnet sein.
Blüten Kleine gelbe Blüten mit fünf Kronblättern. Sie stehen einzeln oder zu wenigen an dünnen Blütenstielen. Die Blüten anderer gelber Sauerkleearten sehen sehr ähnlich aus. Eine Bestimmung allein anhand der Blüte ist daher unsicher.
Frucht Schmale, länglich-zylindrische Kapselfrucht. Die Fruchtstiele sind nach der Blüte häufig deutlich nach unten zurückgebogen. Auch verwandte Sauerkleearten bilden längliche Kapseln. Länge, Behaarung und Stellung der Fruchtstiele können bei der genaueren Bestimmung helfen.
Unterschied zu Klee Die drei Blättchen sind deutlich herzförmig eingekerbt. Die Pflanze besitzt kleine gelbe, fünfzählige Einzelblüten. Echter Klee gehört zu den Hülsenfrüchtlern und bildet typische kugelige oder längliche Blütenköpfe aus zahlreichen kleinen Schmetterlingsblüten.
Bestimmungsregel Kriechende Triebe, Wurzeln an den Knoten, dreiteilige Blätter und gelbe Blüten gemeinsam prüfen Nicht allein anhand der Blattfarbe oder des sauren Geschmacks bestimmen
Kräuterleben® Bestimmungsweg

Der Vier-Merkmale-Check: Horn-Sauerklee draußen erkennen

Einzelne Blätter oder Blüten reichen bei den gelben Sauerkleearten nicht immer für eine sichere Bestimmung aus. Besonders zuverlässig wird die Einordnung, wenn zuerst die gesamte Wuchsform und anschließend Blatt, Blüte und Frucht geprüft werden.

  • Wuchs prüfen: Die dünnen Triebe liegen überwiegend am Boden und breiten sich kriechend aus.
  • Knoten prüfen: An Stellen, an denen ein Blatt aus dem Stängel wächst, können sich zusätzliche Wurzeln bilden.
  • Blatt und Blüte prüfen: Drei herzförmig eingekerbte Blättchen treffen auf kleine gelbe Blüten mit fünf Kronblättern.
  • Frucht prüfen: Nach der Blüte entstehen schmale, längliche Kapselfrüchte, deren Stiele häufig nach unten gebogen sind.

Merksatz: Horn-Sauerklee kriecht am Boden, wurzelt an den Knoten, trägt drei eingekerbte Blättchen und bildet kleine gelbe Blüten mit schmalen Kapselfrüchten.

Geführter Prüfpfad zur Fotobestimmung

Beantworte drei Fragen und vergleiche sie direkt mit den Bildern.
Nur wenn alle Merkmale zusammenpassen, ist die Bestimmung zuverlässig.


- praktische Anwendung -

Was siehst du? Schritt für Schritt vergleichen

Horn-Sauerklee bestimmen

Prüfe Horn-Sauerklee nicht nur anhand der Blattfarbe. Entscheidend sind die kriechende Wuchsform, mögliche Wurzeln an den Stängelknoten, die dreiteiligen Blätter sowie Blüten oder Früchte.

Eigenes Pflanzenfoto zum Vergleich mit Horn-Sauerklee

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Schritt 1 von 4

Wächst die Pflanze niedrig und kriechend?

Horn-Sauerklee bildet dünne, verzweigte Triebe, die meist flach über den Boden wachsen. Nur die Enden und Blütentriebe können sich etwas aufrichten.

Wichtig

Dieser Prüfpfad ist eine Bestimmungshilfe, aber keine automatische Pflanzenbestimmung. Andere gelb blühende Sauerkleearten können ähnlich aussehen. Vor einer Verwendung muss die Pflanze eindeutig bestimmt sein.

Horn-Sauerklee im Garten

Fehler im Umgang mit Horn-Sauerklee


- praktische Anwendung -

Horn-Sauerklee (Oxalis corniculata): Reife Kapselfrucht schleudert ihre Samen bei Berührung explosionsartig aus der Frucht.

Wie sich Horn-Sauerklee unbemerkt ausbreitet

Vertikutieren und Mähen als unbewusste Vermehrung

Horn-Sauerklee bildet kriechende Triebe, die an den Stängelknoten Wurzeln entwickeln können. Werden diese Triebe beim Mähen oder Vertikutieren zerteilt und bleiben bewurzelte Stücke im Boden zurück, können daraus neue Pflanzen entstehen. Gleichzeitig können reife Kapselfrüchte erschüttert werden und ihre Samen ausschleudern. Pflegemaßnahmen können die Ausbreitung deshalb unbeabsichtigt fördern.

Die unbemerkt eingeschleppte Ursache

Horn-Sauerklee gelangt nicht nur durch ausgeschleuderte Samen in den Garten. Häufig wird er bereits mit neu gekauften Topf- und Containerpflanzen eingeschleppt. Samen, Keimlinge oder kleine Pflanzenteile können sich unbemerkt in der Topferde oder im Wurzelballen befinden.

Nach dem Einpflanzen erscheint der Sauerklee deshalb scheinbar plötzlich in Pflanzkübeln, Hochbeeten oder neu angelegten Beeten. Besonders bei Pflanzen aus Gärtnereien, Gartencentern oder Baumärkten lohnt sich ein genauer Blick auf die Oberfläche des Topfballens.

PRAXISTIPPS

Wie man der hartnäckigen Verbreitung im Garten effektiv begegnet

Horn-Sauerklee lässt sich selten mit einer einzigen Maßnahme dauerhaft beseitigen. Erfolgreich ist meist die Kombination mehrerer Methoden. Wer früh handelt und die Pflanze an der Samenbildung hindert, kann ihre Ausbreitung deutlich verlangsamen.

Früh entfernen

Junge Pflanzen möglichst mitsamt den bewurzelten Trieben entfernen, bevor sie Samen bilden.

Plastiktüte verwenden

Trage bei reifen Fruchtkapseln vor dem Herausziehen eine Plastiktüte über die Pflanze. So bleiben die explosionsartig ausgeschleuderten Samen in der Tüte und verteilen sich nicht im Garten.

Neue Pflanzen prüfen

Vor dem Einpflanzen Topfballen und Blumenerde auf kleine Sauerklee-Pflanzen oder Keimlinge kontrollieren.

Regelmäßig kontrollieren

Frisch angelegte Beete, Pflanzkübel und Fugen regelmäßig kontrollieren. Einzelne Pflanzen lassen sich deutlich leichter entfernen als große Bestände.

Fachquellen

Quellen und weiterführende Literatur

Die Inhalte dieser Seite wurden anhand botanischer Fachliteratur sowie offizieller Florenwerke erstellt und geprüft.

  • FloraWeb.de: Horn-Sauerklee ( Oxalis corniculata ) , Bundesamt für Naturschutz (BfN), Abschnitt „Beschreibung“.
  • Liu, Q.; Watson, M.(2008): Oxalidaceae. In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven & Deyuan Hong (Hrsg.): Flora of China. Band 11: Oxalidaceae through Aceraceae. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing/St. Louis. ISBN 978-1-930723-73-3. Kapitel Oxalis corniculata , S. 3 (online textgleich zur Druckausgabe).
  • Demuth, S.(1992): Oxalidaceae – Sauerkleegewächse. In: O. Sebald, S. Seybold & G. Philippi (Hrsg.): Die Farn- und Blütenpflanzen Baden-Württembergs. Band 4. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart. ISBN 3-8001-3315-6.
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