Wildkräuter liefern wertvolle Bitterstoffe und Nährstoffe, die helfen können, Heißhunger und Appetit auf Süßes in den Griff zu bekommen. Hier stelle ich dir meine 5 liebsten Kräuter vor – einfach zu finden und leicht in die tägliche Ernährung einzubauen.

1. Löwenzahn

Reich an Bitterstoffen, die die Verdauung anregen und Sättigung fördern. Junge Blätter passen gut in Salate oder Smoothiethies.

2. Giersch

Mild im Geschmack, vielseitig verwendbar. Frische Blätter passen in Salate oder als Beigabe in Gemüsegerichten.

3. Brennnessel

Eine wahre Mineralstoffbombe und reich an Bitterstoffen. Leicht gedünstet oder als Tee sehr gut geeignet.

4. Schafgarbe

Hilft, die Verdauung zu unterstützen und den Appetit zu regulieren. Besonders als Tee wirksam.

5. Wegwarte

Eine alte Heilpflanze mit vielen Bitterstoffen. Eignet sich besonders als Tee oder für bittere Kräutermischungen.

Fazit: Wildkräuter einfach nutzen – für weniger Heißhunger

Mit ein wenig Erfahrung lassen sich Wildkräuter ganz leicht in den Alltag einbauen. Schon kleine Mengen können helfen, Heißhunger-Attacken spürbar zu reduzieren – und sorgen nebenbei für mehr Frische und Nährstoffe auf dem Teller.

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