Quendel Sirup selbst herstellen: Rezept & Schritt-für-Schritt

Erfahre, wie du in nur fünf einfachen Schritten wohltuenden Quendel & Sirup herstellst – ein bewährtes Hausmittel bei trockenem Reizhusten.

🌿 DIY‑Rezepte mit Quendel

🧪 Schritt-für-Schritt: Quendel‑Sirup (klassisch)

Der bewährte Klassiker: getrocknete Quendel‑Blüten, Wasser und Honig ergeben einen milden, schleimlösenden Sirup.

  1. 1️⃣ 30 g getrocknete Quendel‑Blüten in einen kleinen Topf geben.
  2. 2️⃣ 400 ml Wasser aufgießen, zum Sieden bringen und 10 Min. köcheln lassen.
  3. 3️⃣ Abseihen und Sud auffangen.
  4. 4️⃣ 200 g Honig im warmen Sud unterrühren.
  5. 5️⃣ In sterile Flaschen füllen und verschließen (Haltbarkeit ca. 3 Wochen).
💡 Tipp: Für stärkere Wirkung 1 TL Zitronensaft zugeben.

🍋 Schritt-für-Schritt: Zitronen‑Quendel‑Sirup

Erfrischende Variante mit Bio‑Zitrone – perfekt für Tee oder Limonade.

  1. 1️⃣ 30 g getrocknete Quendel‑Blüten und Schale einer Bio‑Zitrone in den Topf geben.
  2. 2️⃣ 400 ml Wasser aufgießen, aufkochen und 10 Min. köcheln lassen.
  3. 3️⃣ Abseihen, Zitronensaft einer Zitrone hinzugeben.
  4. 4️⃣ 200 g Honig im lauwarmen Sud verrühren.
  5. 5️⃣ In Flaschen füllen und kühl lagern.
💡 Tipp: Verdünnt mit Sprudelwasser – lecker als Sommerdrink.

🌶️ Schritt-für-Schritt: Gewürz‑Quendel‑Sirup

Würzige Mischung mit Zimt, Nelken und Ingwer – ideal für kalte Tage.

  1. 1️⃣ 30 g getrocknete Quendel‑Blüten, 1 Zimtstange, 3 Nelken und 2 Scheiben Ingwer in den Topf geben.
  2. 2️⃣ 400 ml Wasser aufgießen, 10 Min. köcheln lassen.
  3. 3️⃣ Abseihen und Gewürze entfernen.
  4. 4️⃣ 200 g Honig im warmen Sud einrühren.
  5. 5️⃣ In Flaschen abfüllen und auskühlen lassen.
💡 Tipp: Ergänze einen Schuss Apfelsaft für noch mehr Aroma.

❄️ Schritt-für-Schritt: Menthol‑Quendel‑Sirup

Kühlender Sirup mit frischer Minze und Mentholkristallen für extra Frische.

  1. 1️⃣ 30 g getrocknete Quendel‑Blüten, 5 Minzblätter und 1 TL Mentholkristalle in den Topf geben.
  2. 2️⃣ 400 ml Wasser aufgießen, 10 Min. leicht köcheln lassen.
  3. 3️⃣ Abseihen und Mentholreste entfernen.
  4. 4️⃣ 200 g Honig unterrühren.
  5. 5️⃣ In Flaschen füllen und kühl lagern.
💡 Tipp: Für extra Frische 2 TL Pfefferminzöl hinzufügen.

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Hinweis: Die Informationen dieser Seite basieren auf externen Quellen und wissenschaftlicher Literatur. Sie stellen KEINE Empfehlung dar, die Pflanze in der beschriebenen Weise zu verwenden. Jede Anwendung erfolgt auf eigene Verantwortung und ersetzt nicht die Beratung durch medizinisches Fachpersonal.