Wildkräuter Magazin
Warum kann ein einziges Wildblatt nährstoffreicher sein als ein ganzer Salat? Welche Wildpflanzen wurden früher als pflanzliche Antibiotika genutzt? Das Wildkräuter Magazin verbindet Pflanzenwissen mit Küche, Vorrat, DIY und praktischen Ideen für draußen – zwischen Wildpflanzen, Naturbeobachtung und traditionellem Kräuterwissen.
Jetzt draußen - erkennen, sammeln und nutzen
Im Frühling
Giersch im Garten – warum du ihn gerade NICHT entfernen solltest
Der Moment, in dem viele den größten Fehler machen, sieht erstaunlich unspektakulär aus. Bevor du Giersch jetzt herausreißt, lohnt sich ein genauer Blick.
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Kannst du den Bärlauch von giftigen Pflanzen unterscheiden?
Genau jetzt passieren die meisten Verwechslungen. Bevor du sammelst, solltest du sicher sein, was du wirklich vor dir hast.
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Bärlauch jetzt nutzen – so kannst du ihn haltbar machen, solange er noch frisch ist
Die Saison ist kurz – und viele nutzen ihn nur frisch. Dabei gibt es einfache Möglichkeiten, Bärlauch jetzt zu verarbeiten und für später zu sichern.
Bärlauch haltbar machenDiese Wildkräuter sind gerade besonders mild – und genau deshalb ideal für den ersten Smoothie
Viele beginnen zu spät oder greifen gleich zu kräftigen Pflanzen. Dabei gibt es gerade jetzt einige Wildkräuter, die frisch, zart und deutlich angenehmer sind, als die meisten vermuten.
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Wildkräuter, Natur und ihre Zusammenhänge
Kräuterleben verbindet praktische Wildkräuterwelten mit Naturbeobachtung, Pflanzenwissen und dem Blick auf Umwelt und Landschaft im Wandel.
K+
Naturbeobachtung, Artenvielfalt und die Veränderungen unserer Landschaften – ruhig beobachtet, fundiert eingeordnet und nah an der Natur erzählt.
Zum K+ MagazinWildkräuter Magazin
Wildkräuter, Küche, Vorrat, DIY und praktisches Pflanzenwissen – verbunden mit Naturerlebnis und der Vielfalt heimischer Wildpflanzen.
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Heilpflanzen, Hausapotheke und überliefertes Pflanzenwissen – mit Blick auf bekannte Anwendungen, moderne Erkenntnisse und praktische Einordnung.
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